Om ikke andet så synger englene når man hygger sig
med at godt glas hyldeblomstsaft.
Jeg fik hældt siet og hældt saften på flasker i dag.
vores hyld har været længe undervejs i år,
men endelig var den plukkeklar og Sankt Hans drikken er reddet !
Næste portion er undervejs, jeg laver altid 3 L af gangen fordi det er overskueligt og praktisk
Jeg skal være forsigtig med ikke at tage for mange, for der skal jo være til
husbonds hjemmelavede hyldebærvin
senere på året
Jeg fik smidt 7 flasker i fryseren igår, og er klar til at gå igang med 3. portion.
SvarSletDe blomster jeg plukker nu, kan fuglene ikke spise som bær senere og dermed ikke skide hyldebær klatter på mit vaske tøj ;0)
Der har du et "skidegodt" argument :)
SvarSlet